Am 6. Mai 2022 werden wir den Hybridzuchtbetrieb von Gerd Lassen in Ellinglund, Dänemark, besuchen. Der Betrieb kreuzt seit rund 20 Jahren und hat eine Remontierungsrate von ca. 20 %. Mit begrenztem Kraftfuttereinsatz und ohne Maissilage melkt Gerd Lassen knapp 11.000 kg Biomilch pro Kuh und Jahr.
„Die Hybridkuh steht auf den Schultern der drei Rassen Holstein, Montbéliarde und Reds und bringt uns mehr als jede einzelne Rasse bieten könnte …“, berichtet Gerd Lassen.